Feliz Nochebuena y Navidad 2011

Halloween Galletas

He echo unas galletitas para Halloween, no tenía mucho tiempo por los exámenes y no las hice muy decoradas. Pero bueno estas son mis galletitas.

Ingredientes (para las galletas):

-300 grs. harina de repostería
-150 grs. azúcar glas
-125 grs. mantequilla (cortadita a dados)
-1 huevo XL (1 huevo y algo más de clara)

Mezclamos la harina y el azúcar. Luego añadimos el huevo y la mantequilla 15sg. vel. 6 de la Thermomix.

Sacamos y amasamos hasta que formemos una bola. Dejamos reposar envuelta en papel film en la nevera al menos dos horas.

Transcurrido este tiempo, (si la masa sigue algo blanda amasar manualmente con un poco más de harina) espolvoreamos con harina la mesa de trabajo y estiramos con la ayuda de un rodillo. Cortamos las galletas con los cortapastas de Halloween.

Las horneamos a 180º hasta que empiecen a dorarse (unos 10 minutos).

Esperar hasta que estén frías y luego decorar con la glasa blanca o de colores añadiendo tintes comestibles.

FELIZ HALLOWEEN!!!!!!!!
 

Londres

Hola chic@s!!

Mi primer día en Londres fuimos a ver la torre de Londres, donde pude degustar mi primera cupcake londinense,dentro de la plaza había un restaurante para comer y había cupcakes, que se vendían como churros,jajaja.

A la salida fuimos a comprar algún souvenir, y a sacarnos la foto con el puente, pero cuando nos dirigíamos para coger el metro había un Starbucks gigante , para mi el más grande que pude visitar.

Después de esta pequeña parada cogimos el metro hacia Saint Paul's Cathedral, es impresionante subir hasta arriba, pero muy cansado aunque merece la pena por ver las impresionantes vistas de Londres.

 

Por último en este día tan largo fue ir a la famosa Noria gigante, según te montas parece muy claustrofóbico, pero en todo el viaje que dura más de 20 minutos lo pasé muy bien sacando fotos y disfrutando del paisaje!!

 

Si tengo tiempo os seguiré poniendo fotos y contando mi maravilloso viaje.

Fin de curso y viaje a Londres

Hola chic@s!!!
Lo primero antes de nada quería pediros disculpas por no haber podido poner ninguna receta estos días, pero la verdad es que como vosotros sabréis los exámenes finales son los más difíciles y lo había que estudiar todo muy biennnnn!!!!!!!
Pero mi verdadera razón fue UN VIAJEEEE, si si, lo que leéis, me fui una semana a LONDRES de vacaciones, y que decir…, me encantó. Por mi cogería el primer avión y me iría de nuevo, jajaja, pero no me he olvidado de mi blog y he ido a unos sitios que tienen mucho que ver con la comida y he ido aa.....
Tres tiendas de cupcakes: Candy Cakes, Lola´s (dentro de Harrods) y Tower of London(en el restaurante).
Y una tienda que para mí es un mundo, que os contaré a lo largo de los días...
Pero si tuviera que describir mi viaje de Londres en una palabra sería: "volveré" jajaja!!!!