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martes, 14 de febrero de 2012

Feliz Día de S. Valentín

sábado, 31 de diciembre de 2011

Feliz Año Nuevo 2012

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sábado, 24 de diciembre de 2011

Feliz Nochebuena y Navidad 2011

viernes, 28 de octubre de 2011

Halloween Galletas

He echo unas galletitas para Halloween, no tenía mucho tiempo por los exámenes y no las hice muy decoradas. Pero bueno estas son mis galletitas.




Ingredientes (para las galletas):

-300 grs. harina de repostería
-150 grs. azúcar glas
-125 grs. mantequilla (cortadita a dados)
-1 huevo XL (1 huevo y algo más de clara)


Mezclamos la harina y el azúcar. Luego añadimos el huevo y la mantequilla 15sg. vel. 6 de la Thermomix.
Sacamos y amasamos hasta que formemos una bola. Dejamos reposar envuelta en papel film en la nevera al menos dos horas.
Transcurrido este tiempo, (si la masa sigue algo blanda amasar manualmente con un poco más de harina) espolvoreamos con harina la mesa de trabajo y estiramos con la ayuda de un rodillo. Cortamos las galletas con los cortapastas de Halloween.
Las horneamos a 180º hasta que empiecen a dorarse (unos 10 minutos).
Esperar hasta que estén frías y luego decorar con la glasa blanca o de colores añadiendo tintes comestibles.

FELIZ HALLOWEEN!!!!!!!!