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domingo, 3 de abril de 2011

119 Aniversario de la primera aparición documentada del Helado sundae

El sundae o dominguera es un postre helado. Por lo general, consiste en una bola de helado cubierto con salsa o jarabe (a menudo de chocolate, caramelo, fresa o dulce de leche), y en algunos casos, otros ingredientes como frutos secos picados, crema de leche, crema chantilly o cerezas en almíbar.

Historia
Según el Diccionario Inglés de Oxford, el origen del término sundae es delicioso. Diversas localidades de Estados Unidos de América han reclamado ser la cuna de los helados sundae. Los reclamantes incluyen Wisconsin; Plainfield, Evanston, Illinois, estado de Nueva York, Nueva Orleans, Luisiana, Cleveland, Ohio y Búfalo. En los últimos años, los funcionarios en Two Rivers e Ithaca han utilizado la polémica para ganar publicidad de sus ciudades.